Tipo de vino: Blanco
DO: Rueda
Variedad: Verdejo
Envejecimiento:
Maceración durante 12 horas a 10ºC. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a 18ºC.
Nota de Cata
Vista: Color pajizo brillante.
Nariz: Aroma a hierbas verdes, fruta madura y fruta escarchada.
Boca: sabroso, amargo, ácido.