Ginebra de tipo Plymouth fabricada en Inglaterra desde 1793.
Se obtiene por destilación tradicional en alambique de cobre, con agua del parque natural de Darlmoor. Se utilizan siete botánicos para crear esta ginebra (enebro, raíz de angélica, cardamomo, cilantro, raíz de Florencia, corteza de naranja y limón).
Posee un color cristalino, con aroma fresco y rico de enebro, que continuado con unas notas de coriandro y cardamomo. En el paladar es suave con cuerpo y un ligero toque dulce. Fresco, aromático, largo y elegante final.