Nouaison es una ginebra Premium de origen francés fabricada en la región de Cognac, Francia.
Se obtiene a través del alcohol de uva Ugni Blanc. Los botánicos utilizados son las bayas de enebro, la lima, la raíz de jengibre, la corteza de cassia, el regaliz, el cardamomo verde, las bayas de cubeba, la nuez moscada y el cilantro.
Esta ginebra es intensa, cálida y especia, lo que la convierte en una alternativa elegante y original para crear gin-tonics y cócteles.