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Sipsmith London es aromática, audaz y compleja. Ideal para crear gin-tonics y Martini.
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Ginebra fabricada por Sipsmith Independent Spirits desde 2009.
Se obtiene a través de una quíntuple destilación tradicional por lotes en un solo alambique de cobre. Elaborada con agua de primavera del río Lywell (afluente del Támesis) y diez botánicos: bayas de enebro, raíz de angélica belga, semilla de cilantro búlgaro, chino cassia bark, raíz de orris italiana, almendra de tierra española, corteza de canela de Madagascar, raíz de regaliz española, cáscara de limón y piel de naranja de Sevilla.
Posee un aroma floral con notas de pradera veraniega, seguidas de un suave enebro redondeado y una frescura cítrica. En el paladar se percibe el enebro que deja paso al limón y a la naranja. Final seco, con una pizca de limón y enebro picante.
Se obtiene a través de una quíntuple destilación tradicional por lotes en un solo alambique de cobre. Elaborada con agua de primavera del río Lywell (afluente del Támesis) y diez botánicos: bayas de enebro, raíz de angélica belga, semilla de cilantro búlgaro, chino cassia bark, raíz de orris italiana, almendra de tierra española, corteza de canela de Madagascar, raíz de regaliz española, cáscara de limón y piel de naranja de Sevilla.
Posee un aroma floral con notas de pradera veraniega, seguidas de un suave enebro redondeado y una frescura cítrica. En el paladar se percibe el enebro que deja paso al limón y a la naranja. Final seco, con una pizca de limón y enebro picante.
